Nu har vi precis ätit en god söndagsfrukost. Scones och vit chokladdryck till. Det är så gott, bara att värma lite mjölk och hacka vit choklad som man smälter i.
♥
Recept som blir ca 6 scones
1,5 dl mjölk
50 g smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
3. Skär smöret i bitar, blanda ner det i mjölet och finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
4. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när de kan forma den till en deg.
5. Dela degen i sex bitar och rulla till bollar.
6. Lägg i muffinsformar på en plåt.
8. Grädda i ugnen i ca 10 minuter.
9. Servera sconesen varma med ost och marmelad.